Hojuela instantánea de avena

Producto de granos de avena (Avena Sativa o Avena Bizantina, L.), previamente limpio, descascarado, estabilizado, clasificado, cortado, finamente para formar las hojuelas de avena.

El producto puede ser utilizado en consumo directo, con leche fría o tibia, yogurt, frutas, también puede ser empleado como ingrediente en la elaboración de galletas, barras de cereal, y molienda para producir harina de avena.

100% granos de avena. Puede contener alérgenos como trazas de gluten de trigo o cebada.

Desde la elaboración su vida útil es de 12 meses en las condiciones de almacenamiento recomendadas en punto 14.

El producto debe almacenarse en lugar cerrado, con ventilación, protegido de la luz solar directa, humedad ideal entre 18 y 25 °C.

Hojuela Integral de avena

Producto de granos de avena (Avena Sativa o Avena Bizantina, L.), previamente limpiados, descascarados, estabilizados, que han sido laminados a partir de grano entero, limpio, para formar las hojuelas enteras.

El producto puede ser utilizado en la elaboración de galletas, barras de cereal, harina de avena, granola, diversos usos.

100% granos de avena. Puede contener alérgenos como trazas de gluten de trigo o cebada.

Harina de avena

Producto de granos de avena (Avena Sativa o Avena Bizantina, L.), previamente limpiados, descascarados, estabilizados, seleccionados que han sido sometidos a una molienda suave para obtener un producto libre de cascaras, y filamentos.

El producto puede ser utilizado en la elaboración de batidos, papillas, galletas, barras de cereal, panes, etc. El producto también se puede usar como aditivo alimentario en elaboraciones de productos gourmet como sopas o cremas.

100% granos de avena. Puede contener alérgenos como trazas de gluten de trigo o cebada.

Steel Cut

Producto del procesamiento del grano de avena (Avena Sativa.), previamente limpio, descascarados, estabilizado, picado, y laminados delicadamente para formar hojuelas finas.

El producto puede ser utilizado en la elaboración de productos alimenticios diversos, de forma directa o previa cocción.

100% granos de avena. Sin aditivos ni conservantes químicos.

Puede contener trazas de alérgenos tales como gluten de trigo o cebada.

Avena Sativa pelada y estabilizada

Producto de granos de avena (Avena Sativa o Avena Bizantina, L.), previamente limpios, descascarados, estabilizados a temperaturas superiores a los 103ºC, en donde se logra la inactivación de las enzimas Lipasa y Peroxidasa, con esto se asegura el tiempo de vida útil del producto.

El producto es empleado como materia prima principal en la elaboración de Hojuela de avena Integral por ser un grano entero, apto para ser sometido en un proceso de picado para la elaboración de hojuela Instantánea, y en harina de avena entre otros usos.

100% granos de avena. Puede contener trazas de gluten de trigo o cebada.